Являюсь ли я лицемером, если люблю животных, но при этом ем мясо?

Вы не являетесь лицемером, а скорее просто мясоедом. Если Вас волнует то, что Вы едите животных и интересует вегетарианство или веганство, то это похвально. Однако не все могут на это решиться, кому-то здоровье не позволяет. Хотя сейчас вот даже мясо веганское есть, очень Вам его советую попробовать. И так будет для совести спокойнее, что животное никакое не пострадало.