По той же причине: почему некоторые ранимы, а другие нет? почему некоторые болтливы, а другие нет? Человек - сложноорганизованная система в которую, помимо врожденных психических реакций, входит также и характер, и опыт. Вкупе это определяет нашу индивидуальность, одной из особенностью которой является желание все усложнять.
Это человеческая природа: упрощать сложное и усложнять простое.
Так мы систематизируем окружающий мир в собственном сознании. Классификация является основой поведения.
потому что когда просто то скучно и не интересно. или у кого то переизбыток энергии и ее надо куда то девать. да все мы усложняем порой чего уж там