Тут все просто. В Древнем Риме, да и не только, очень любили травить своих недоброжелателей. Нравы были простыми, позвал в гости, накормил, и винцом траванул. Вот и повелось, что ели то из общей тарелки, не отравишь, а вино наливали индивидуально, а следовательно надо долбануться кубками так, что бы вино из чаши перелилось в соседнюю, ну и обратно то же, так сказать смешалось все, и тогда отраву особо не подольешь, ибо сам траванешься. Вот такие вот были нравы.