Простой вопрос.
Влияет, жир = энергия для жизни.
Хоть и на поддержание функций жизнедеятельности толстый человек тратит больше энергии.. Но и запас этой самой энергии у толстых людей больше, следовательно, при одинаковых затратах калорий помимо основного метаболизма , толстые люди протянут дольше.
Не зря существует пословица: пока толстый сохнет, худой - сдохнет.