Почему в клипе ''Грибы-Тает лёд'' нет ни одной девушки?

Потому что клип о воспоминаниях. Бишь девушка осталась в прошлом. 

А в настоящем ее уже нет.

И к этому, кстати, отсылка в начале с тем самым парнем.

Да и меланхоличная цветовая гамма как-бы намекает.