Это называется - менторство.
Тут два варианта: 1.Вы платите ему. 2.Он платит вам, но вы выполните порученную работу. Как найти... в зависимости чего вы хотите добиться/научиться - там он и будет, ваш учитель. Это тематические паблики/группы, компании, коуч-тренера (которых можно найти вбив в поиск) и т.п. Главное найти квалифицированного человека.