Для этого есть специальные приложения. Так называемые фильтры, которые блокируют не желательные сообщения или звонки. К примеру, приложение от компании аваст достаточно хорошо распознаёт все виды спама или фишинга и обеспечивает надёжную защиту от вредоносных ссылок, которые получены тем же способом.
Есть так же возможность заблокировать неизвестные номера отправителей уже через само устройство. Но лучше всего не выкладывать нигде свои контактные данные ( в соц сетях и т.п.). Тогда никто Вас не будет беспокоить.