Чем полезен рыбий жир?

3399
3
0
20 июля
02:40
июль
2015

Рыбий жир прежде всего полезен как источник полиненасыщенных жирных кислот и некоторых жирорастворимых витаминов, таких как А и Д. Во времена далекой младости вас или ваших родителей насильно потчевали рыбьим жиром именно потому что это один из немногих, если не единственный, достойный пищевой источник витамина Д. Вообще-то мы и сами можем синтезировать витамин Д, купаясь в лучах солнца, необязательно его есть. Но-увы!- с солнцем в северных широтах так себе. А витамин Д очень и очень нужен для усвоения кальция и растущих костей.

К высокому содержанию витамина А стоит отнестись не только с энтузиазмом, но и с осторожностью: избыточные дозы ретинола, одной из форм витамина А, которая содержится в рыбьем жире, обладают высокой токсичностью.

20
0
июль
2015

Рыбий жир полезен при туберкулезных заболеваниях легких, костей или желёз, при рахите, при анемии, при истощении после тяжёлых заболеваний, против куриной слепоты. Также он помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, снижает риск инсулиноустойчивости и диабета

3
0
август
2015

Есть теория, что хроническая недостаточность витамина D, у населения проживающего отдаленно от экватора, является причиной повышенной вероятности аутоиммунных заболеваний. Однако у тех кто живет рядом с морями и океанами, такого не наблюдается. Вывод: рыбий жир хорош, но жирная рыба лучше.

2
0
Если вы знаете ответ на этот вопрос и можете аргументированно его обосновать, не стесняйтесь высказаться
Ответить самому
Выбрать эксперта