Какая книга лучше для начала освоения языка си: книга от Дейтелов или от Кернигана и Ритчи?

Книжка Кернигана и Ритчи лучше. Нет ничего лучше, чем книга от создателей языка.

Дейтейлы слишком много внимания уделяют С++ (в книге по С!).