Man Suit
февраль 2017.
381

Сколько кружек кофе можно пить в день без последствий и вреда для здоровья?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
2
2 ответа
Поделиться

Одна из подписчиц попросила ответить на этот вопрос, я уже недавно отвечал на него для издания The Blueprint, поэтому просто скопирую свой ответ целиком: "В 2015 году в Нортумбрийском университете (один из крупнейших в Великобритании) двум участникам исследования по ошибке выдали дозу кофеина, равноценную 300 чашкам кофе. Они употребили 30 граммов кофеина за раз. Оба чуть не умерли, но после диализа и длительного лечения целиком восстановились. Все ученые сходятся во мнении, что доза кофеина равная 100 чашкам может быть смертельна. Но разве кто-то может выпить 100 чашек кофе? Причем, ученые оговариваются, что смертельной такая доза будет только если выпить весь этот объем кофе за короткий промежуток времени (не в течении дня).

Большая часть исследований говорит сегодня о том, что кофе можно пить столько, сколько наш организм просит. Вы выпили 3 чашки и чувствуете себя плохо? Это не ваша доза, вам нужно меньше. Вы выпиваете 10 чашек в день и все хорошо? Значит организм нужно именно столько. Жители Финляндии, Швеции, Дании и Норвегии в среднем выпивают по 10 чашек в день.

Главное помнить, что не нужно пить самый дешевый кофе, сделанный из зерен вида Робуста. Они содержат в два раза больше активных веществ вроде кофеина и могут очень резко воздействовать. Придите в лучшую кофейню в своем городе, выпейте там чашку кофе, только потом делайте выводы о том, как кофе влияет на ваш организм."

1
0
Прокомментировать

Мой перевод ответа одного из специалистов клиники Мейо на этот вопрос:

"Кофе давно обвиняют в причинении множества заболеваний — от остановки роста до инфаркта и рака. Но недавние исследования показывают, что, в конечном итоге, кофе не так уж плох. Так полезен он все-таки или нет? Скажем так, у большинства людей польза для здоровья перевешивает риски.

В ходе последних исследований, в общем, не было обнаружено взаимосвязи между употреблением кофе и повышением риска развития рака или заболеваний сердца. На самом деле, большинство работ обнаруживает связь между ним и снижением общей смертности, в том числе, возможно, и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.

Такой очевидный разворот в представлениях о кофе объясняется тем, что при проведении предыдущих исследований не всегда бралось в расчет то, что любители кофе зачастую одновременно ведут малоподвижный образ жизни и курят, что однозначно повышает риск развития заболеваний.

Исследования показали, что питье кофе может быть полезно для здоровья, защищая от развития болезни Паркинсона, сахарного диабета II типа и заболеваний печени, в т.ч. рака. Также кофе улучшает когнитивные функции и снижает вероятность развития депрессии.

Тем не менее, существуют и некоторые риски. Потребляемый в больших количествах нефильтрованный кофе (например, эспрессо) вызывает небольшой подъем уровня холестерина в крови. Некоторые исследования также показали, что употребление двух или более чашек кофе в день увеличивает вероятность развития сердечных заболеваний у людей со специфической, но встречающейся у каждого второго генетической мутацией, которая замедляет распад кофеина в организме.

В целом кофе приносит меньше возможного вреда, чем пользы, но не стоит забывать о том, что мы не учитывали добавки, которые используют при приготовлении напитков на его основе — молоко, соки, сливки, сахар и т.д. Суммарно получается одна-две кружки практически безо

Кофе давно обвиняют в причинении множества заболеваний — от остановки роста до инфаркта и рака. Но недавние исследования показывают, что, в конечном итоге, кофе не так уж плох. Так полезен он все-таки или нет? Скажем так, у большинства людей польза для здоровья перевешивает риски.

В ходе последних исследований, в общем, не было обнаружено взаимосвязи между употреблением кофе и повышением риска развития рака или заболеваний сердца. На самом деле, большинство работ обнаруживает связь между ним и снижением общей смертности, в том числе, возможно, и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.

Такой очевидный разворот в представлениях о кофе объясняется тем, что при проведении предыдущих исследований не всегда бралось в расчет то, что любители кофе зачастую одновременно ведут малоподвижный образ жизни и курят, что однозначно повышает риск развития заболеваний.

Исследования показали, что питье кофе может быть полезно для здоровья, защищая от развития болезни Паркинсона, сахарного диабета II типа и заболеваний печени, в т.ч. рака. Также кофе улучшает когнитивные функции и снижает вероятность развития депрессии.

Тем не менее, существуют и некоторые риски. Потребляемый в больших количествах нефильтрованный кофе (например, эспрессо) вызывает небольшой подъем уровня холестерина в крови. Некоторые исследования также показали, что употребление двух или более чашек кофе в день увеличивает вероятность развития сердечных заболеваний у людей со специфической, но встречающейся у каждого второго генетической мутацией, которая замедляет распад кофеина в организме.

В целом кофе приносит меньше возможного вреда, чем пользы, но не стоит забывать о том, что мы не учитывали добавки, которые используют при приготовлении напитков на его основе — молоко, соки, сливки, сахар и т.д."

Суммарно получается одна-две кружки вполне безопасного кофе, но учитывайте, что вы кладете в него. Удачи.

0
-1
Прокомментировать
Ответить