relax
Bogdan Sashchenko
февраль 2017.
37964

Разбавляют ли напитки в Burger King, Mcdonald`s, KFC и другом фастфуде?

Ответить
Ответить
Комментировать
1
Подписаться
1
10 ответов
Поделиться

Есть кейс с концентратом (сироп, проще говоря), есть баллон с CO2, есть питьевая вода. Всё это смешивается в специальной машине в строгих пропорциях, которая называется Multiplex, откуда уже наливается в тару. Если вам кажется, что ваш напиток слишком разбавленный, то это просто значит, что кончается сироп в машине и его нужно заменить.

78
-2

Если пропорции строгие почему он не отключается?

+4
Ответить
Прокомментировать

К безупречным ответам выше все же хочется добавить деталь. Невооруженным взглядом видно, что при наливании сироп сменяется водой (причем с характерным щелчком). При определенной сноровке можно подстроиться под этот ритм смены сиропа и воды, чтобы напиток был сочнее.

18
-2

Я проделал такое же в БК  с липтоном, и потом понял, что от его насыщенности меня вот-вот стошнит. Так что не советую заниматься подобным

0
Ответить
Прокомментировать

Я специально подготовил свой развернутый ответ, подкрепленный экспертным мнением лаборатории МГУ. Уверен Вам будет интересно узнать, что же мешают в стаканы с коричневой, оранжевой и прозрачной жидкостью! 

Итак, этот вопрос интересовал меня давно. То, что напитки разбавляют было известно, но вот чем их разбавляют я выяснил отправив 3 образца кока-колы (Burger King, KFC, Mcdonald`s) в лабораторию. 

Действительно, в закусочных установлены аппараты которые разбавляют концентрат напитка с водой. Однако последнее время пить такие напитки стало невозможным из-за навязчивого химического привкуса. 

В ходе исследования  выяснилось: фосфаты, которые содержаться в воде которой разбавляют концентраты, во всех трех напитках превышают норму содержания более чем в 10 раз! 

Прогуглить о вреде фосфатов будет не сложно, но скажу следующее, - избыток в организме трудно растворимых фосфатов становится причиной образования камней в желчном пузыре и почках, а также затрудняется работе желудочно-кишечного тракта и печени, возрастает риск заболевания анемией. Кроме этого, ученые доказали, что избыток фосфора благотворно влияет на отложение соединений кальция в тканях и сосудах, что в значительной степени увеличивает риск инсультов и инфарктов.

Прежде чем покупать разливные напитки в фастфуде, подумайте. 

P.S. Ниже прикрепил скриншоты отчета из лаборатории МГУ. 

39
-30

А зачем спрашивать, если вы знаете ответ?

+3
Ответить
Комментарий удален модератором

А Вас не смущает, что Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
СанПиН 2.1.4.1074-01 определяют содержание указанных фосфатов в, цитирую: "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения."? В пищевых продуктах содержание отдельных веществ может быть гораздо больше, например, в колбасе содержится нитрит натрия как краситель до 50 мг на килограмм, а в питьевой воде содержание нитритов  - не более 3 мг/л? Фосфорная кислота официально входит в состав колы как консервант и регулятор кислотности. 

+4
Ответить
Ещё 1 комментарий

ну, какой некомпетентный фейк - очевидно же, что фосфаты из колы, а не из воды

+3
Ответить
Прокомментировать

Там, где работала я, привозили большие вакуумные пакеты с сиропом, которые крепили внизу автомата. Соответственно, этот сироп разбавлялся газированной водой. И чем меньше сиропа оставалось в этом пакете, тем меньше его попадало в стакан. 

9
-1
Прокомментировать

По моим наблюдениям выходит, что газировка из автомата в бургеркингошной быстрее перестаёт быть газировкой. Если взять поллитровый стакан и куда-нибудь утащить, неспешно потягивая, через часок-полтора будет уже практически негазированная сладкая штука. А на вкус вполне такая же. Так что, мне кажется, её не разбавляют (в привычном смысле, а изначально получают из концентрата), а как-то по-другому газируют, впрочем, может, это от упаковки зависит.

Лично я ничего против не имею, есть в "негазированной газировке" своё очарование, но с бутылочной этот процесс проходит медленней.

Машка Коттотвечает на ваши вопросы в своейПрямой линии
7
-6
Прокомментировать
Читать ещё 5 ответов
Ответить