Вы удивитесь, но полезная пища — это чаще всего самые простые и недорогие продукты. Совсем необязательно покупать модные “экопродукты” и “суперфуды”, чтобы питаться правильно.
Давайте для удобства разделим пищу на белки, жиры, углеводы.
Недорогая белковая пища:
- куриная грудка;
- кальмары;
- рыба — самая простая и дешевая так же полезна, как и модная дорада, только не жарьте ее, а тушите, отваривайте, готовьте на пару;
- грибы — содержат очень много белка, но пища тяжелая, лучше не ешьте их на ночь;
- любые бобовые;
- творог;
- яйца.
Углеводы — самая доступная пища, даже простой студент может позволить себе овсянку и гречку, другие каши. По утверждению ученых, обычная гречка мало уступает в полезности суперфуду киноа.
Полезные жиры — это не только модный авокадо или дорогая красная рыба. Самый простой и мегаполезный продукт — льняное масло. Его можно купить в жидком виде или в виде капсул (оно немного специфическое на вкус). Стоит копейки. Рыбий жир — тоже доступный продукт, в нем высокое содержание омега-3.
Овощи, фрукты и ягоды покупайте сезонные, простые. Например, обычные яблоки содержат массу полезных веществ, а салат из капусты — вообще витаминная бомба.
Обязательно ешьте сало -оно для мозговой работы незаменимый продукт, оливковое масло и каши с ним. Гречневая каша с поджаркой моркови и лука на оливковом масле - это ум отъешь.
Оливковое масло 1 столовая ложка по микроэлементам заменяет -200 грамм орехов и способствует пишеварению. Гречка основной поставщик важного витамина группы В.
Побольше овощей, они не дорогие и питательные. Ну и раз в неделю хотя бы для молодого организма обязательно мясо или рыба.
Много каш, желательно разных, гречка, ячка, перловка, пшенка.
Мясо - курица! Одной курицы целой хватит на несколько блюд на всю неделю на одного человека.
Фрукты - апельсины, яблоки, бананы. Один-два фрукта в день достаточно.
Молочные продукты - 2 литра молока, литр кефира и две пачки творога в неделю - не так уж дорого.
ну это по минимому, чисто чтобы здоровым быть и не голодным
Будучи студенткой, на завтрак ела яйцо с хлебом и салом!Чашка чая и на занятия!До обеда есть не хотелось!
В обед питалась в студенческой столовой.Дёшево и сердито!
А потом 3 банана за 50 рублей, 5 яблок за 200 и понеслось моё здоровое питание, вместе со всеми остальными ценами на продукты.
У нас в очаге умели картошку жарить почти без масла. Можно отварить вермишель и заправитьжаренным луком - полная иллюзия мяса)