При неправильном питании?
С пищей,вы получаете в конечном итоге все те же бжу,микро и макроэлементы,витамины.
Все эти элементы расходуются тем или иным образом:в различных тканях организма в той или иной степени.Например, для ЦНС источником энергии служит исключительно глюкоза,для кардиомиоцитов-жиры,и т.д.
Что может случиться при неправильном питании или неправильном режиме питании,или при том и другом одновременно?
Диабет,анемии,гиповитаминозы и все вытекающее из этого,гастрит,язва,рак желудка,колоректальный рак,атеросклероз и все вытекающее из этого:ИБС,инфаркт ряда органов,ГБ,инсульт и т.д.
Что приводит к защелачиванию/закислению крови?
Это может быть целый ряд патологических процессов,но с едой они никак не связаны.Практически.
Разберем попорядку:
Защелачивание и закисление крови(говоря научным языком,алкалоз и ацидоз соответственно) бывает различных вариантов:
Респираторный ацидоз,респираторных алкалоз
Метаболический ацидоз,метаболический алкалоз.Каждый из которых МБ компенсированным(когда путём различных процессов организм ещё справляется с данной патологией,человек в это время ощущает себя комфортно) и декомпенсированным(компенсаторные резервы организма исчерпаны,начинаются клинические проявления данного пат.процесса).
Если говорить о том,что из этого связано с едой..
Метаболический ацидоз.
Связан апосредовано:неправильное питание=диабет=мет.ацидоз.
Голодание МБ причиной ацидоза данного типа:повышенная продукция кислот в следствии неполного окисления бжу,недостаточное пополнение кол-ва белков крови,что так же ведёт к ацидоза и к утере жидкости из кровяного русла=она устремляется в ткани=отеки(отсюда выражение "пухнуть с голоду")
При отравлениях,сопровождающихся диареей.
Метаболический алкалоз.
При потреблении некачественной пищи.Например,с истекшим сроком годности,МБ возникнуть рвота,в этом случае возможно развитие алкалоза.Но это не один-два удачных позыва.
Это должна быть неукротимая рвота,подавляемая препаратами и отказом от приёма пищи и жидкости в течение нескольких часов до суток.
Это в общих чертах.