Всё зависит от того, с чем именно Вы хотите ознакомиться.
Если Вас интересует "всеобщая история архитектуры", то тут немудрено утонуть в многотомных изданиях. Будучи гуманитарием, Вы наверняка обладаете достаточными представлениями об истории мира (или конкретно России) на уровне периодов и событий, а так как архитектура – каменная летопись, ознакомление с её историей напрямую связано с повторением истории в целом для понимания причинно-следственной связи мировоззрения и технических возможностей эпох с предпочтениями в формообразовании зданий и сооружений.
Лично у меня представления об истории архитектуры рождались из лекций в университете (почти 600 часов). Они стали своеобразным скелетом, обрастающим на протяжении 6 лет новыми знаниями из разных источников. Поэтому могу Вам посоветовать обратиться либо к учебной литературе для ВУЗов либо к курсам лекций. Возможно, не стоит пренебрегать и детскими энциклопедиями по истории искусств (например издательства Аванта+). Думаю, это сможет обеспечить некую системность в поглощении общего и немаленького объёма знаний, связанных с архитектурой.
Всё это можно дополнять просмотром циклов видео и документальных сериалов (например: "Суперсооружения древности" National Geographic, а также "Пешком по Москве" и "Красуйся, град Петров!" на tvkultura.ru и др.). Отдельно можно отметить Виртуальный музей архитектуры muar.ru.
Если Вас больше интересует современная архитектура, то тут Вам в помощь периодика (например журнал "Проект Россия") и сайты archi.ru и archdaily.com (это, конечно далеко не единственные источники, но у меня в закладках они основные).
Ну и пожалуй самый приятный способ ознакомления – это, конечно же, путешествия! В какой бы город Вы не ехали – всегда можно что-то узнать об архитектуре. Особенно это важно, если Вы посещаете города с богатой архитектурной историей (Санкт-Петербург, Москва, Рим, Париж, Берлин, Копенгаген, Барселона, Нью-Йорк, Чикаго, Токио – в этих городах при любви к архитектуре, можно бесконечно долго черпать что-то новое). Насколько мне известно, турне по городам Европы входило (а где-то и входит) в образовательную программу многих архитектурных школ. Только тут я бы предостерегла на счёт некоторой посредственности гидов, рассчитанных на массовое поражение – старайтесь выходить за рамки увлекательных рассказов про приведения замков, если Вам интересна архитектура.
В заключение хочу сказать, что этому ознакомлению нет конца: чем больше знаешь, тем больше не знаешь! Но архитектура – это жутко интересно, так как она, по одному из тезисов Социологии архитектуры – средство коммуникации между поколениями.
P.S. В тегах к Вашему вопросу указана "Урбанистика" – вот её и прочтите: автор В.Л. Глазычев. Одна и моих любимых книг.
Зайдите в каталог книг на сайте ЭлитЭсм, там множество интересных книг по архитектуре, дизайну, истории и теории архитектуры.
Можно заказать прямо там, можно почитать описания, но факт один - книги качественные