То как пострадает человек от падения, зависит от скорости падения. По сути, чем быстрее скорость приближения человека к матушке земле, тем ему же и хуже.
Скорость установившегося падения плашмя на высоте 1000м составляет 50м/сек (имея для расчетов только высоту и ускорение свободного падения).
А вот скорость падения с 5-этажного здания (высота около 15 метров), примерно достигает 17.1 м/сек.
Что чуть ли не в 2-3 раза меньше.
Таким образом шанс выжить больше.
Хотя известен случай, когда стюардесса упала с 10 километров и осталась жива.
Но пробовать крайне не советую :)