Может ли служитель православной церкви получить католический сан?

Только если переходит в Католическую Церковь - в этом варианте священник может быть принят в своём сане, равно как и епископ. Наверное, самым лучшим примером может служить кардинал Исидор, митрополит московский, подписавший Ферраро-Флорентийскую унию (как-то отвечал о нём: thequestion.ru ) или архиепископ Варфоломей (Ремов), который дружил с московским епископом Пием Эженом Невё и перешёл в католичество, за что (отчасти) и был репрессирован.