Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Что обязательно попробовать из еды в Турции?

Еда, напитки и кулинарияЕда+3
Ksenia Semenova
  · 13,0 K
Akka Hotels – сеть пятизвездочных отелей в Турции. Эксперт в области отельного отдыха на...  · 20 авг 2021  · akkahotels.com/ru/antedon

Турецкая кухня разнообразная и вкусная. Оказавшись в этой стране, обязательно попробуйте традиционные блюда.

Кебабы

Их в Турции много, готовятся они по-разному. В основе блюда мясо: баранина или говядина. Самый знаменитый вариант блюда – искандер-кебаб. Это тонкие сочные ломтики баранины с овощами, йогуртом и томатным соусом.

Традиционный турецкий завтрак

Турки привыкли завтракать сытно и плотно. Заказав классический завтрак, вы получите жареные яйца, колбасу и сыр, сосиски, оливки, свежие овощи, фрукты и хлеб. Свежеиспеченные булочки можно есть с вареньем или медом. К завтраку обычно подают кофе или турецкий чай.

Симит

Это знаменитая выпечка, похожая на бублик. Кольца из хлеба, посыпанные кунжутом, – популярная уличная еда, которую с удовольствием едят и местные, и туристы. Симит вкусный, сытный и стоит недорого.

Пахлава

Традиционный турецкий десерт из тонкого слоеного теста усыпанный орехами.

Чечевичный суп

В национальном ресторане вам скорее всего предложат чечевичный суп – традиционное первое блюдо из чечевичного пюре и специй. Суп украшается кинзой и долькой лимона.

Эксперты сети отелей Akka Hotels ответят на все вопросы про отдых в ТурцииПерейти на akkahotels.com/ru
1 эксперт согласен
Человек-желудок, главный редактор eda.ru  · 18 янв 2017
Поскольку я в Турции был только в Стамбуле, расскажу про него. Там, конечно же, нужно есть уличную еду. Но надо следить не за тем, что едят туристы, а за тем, что едят местные. Обязательно надо попробовать балык-экмек. Это бутерброд с жареной скумбрией. Потом надо попробовать обязательно кокореч – это такой кебаб из потрохов: сердца, почки, кишки – все это рубится... Читать далее
Прожила в Турции почти два года и из любимых яств, пожалуй отмечу: дёнеры(мммм......это лучшее!), пахлаву и... Читать дальше
Дежурный менеджер в международной гостинице,немного фотограф и путешественник  · 18 янв 2017
Как ярая поклонница Стамбула могу сказать,что упускать точно не стоит: 1. Конечно же,это турецкие донеры,при том,что вообще неважно,дорогие они или нет,они везде одинаково вкусны,и с курицей, и с говядиной. Правда один местный нас пытался напугать,дескать,курица-это тоже недешевое мясо,и в самых дешёвых забегаловках могут под видом шаурмы с курицей подавать с чайкой!)... Читать далее

Шура, как отличный ответ. Очень захотелось есть :)

Спасибо!

Пользователь TheQuestion  · 23 янв 2017
Тут столько всего написали, а главное забыли. Чай!  Чай, который в Турции называется точно также как и по-русски, чай в чайных, где, будь то центральная часть, курорты или Стамбул,  пьют одинаковые турецкие мужчины в потертых пиджаках, простой крепкий чай, которым невозможно напиться, то ли потому что он такой правильный  и вкусный, то ли потому, что подают его в... Читать далее
Первый
Лишний информационный шум для вас  · 20 янв 2017
Отец турок, поэтому два раза в год бываю в Турции, за это время усвоил очень многое. Если есть возможность не гуляйте по туристическим районам вообще, ищите более домашние заведения, они обычно в глубине города, в переулках. Попробуйте суп из чечевицы и не бойтесь добавить побольше лимона(мерджимек чорбасы/mercimek çorbasi), лахмаджун и если любите сладенькое, то... Читать далее
Первый
Сетевик и работник туризма  · 18 янв 2017
Работал на анталийском побережье 8 месяцев. Как писали ранее лукум обязателен для всех кто хоть 1 день был в Турции. Второе что я бы посоветовал - это местная шаурма или как она называет dürüm, после этой шаурмы вы напрочь забудете о шаурме в странах СНГ. Третье - айран. Такого кисломолочного напитка я не пил нигде и никогда, маст хев так сказать для любителей молочки(... Читать далее
Маркетолог, индастриал-музыкант, мамкин угнетатель  · 18 янв 2017

Я там не был, но ел привозные сладости. Вот их и надо пробовать. Просто обжираться ими, потому что они божественны. Можно одним рахат-лукумом, которого множество видов, нажрать себе диабет, и на пишмание налягать уже подкалывая инсулин.