Турецкая кухня разнообразная и вкусная. Оказавшись в этой стране, обязательно попробуйте традиционные блюда.
Кебабы
Их в Турции много, готовятся они по-разному. В основе блюда мясо: баранина или говядина. Самый знаменитый вариант блюда – искандер-кебаб. Это тонкие сочные ломтики баранины с овощами, йогуртом и томатным соусом.
Традиционный турецкий завтрак
Турки привыкли завтракать сытно и плотно. Заказав классический завтрак, вы получите жареные яйца, колбасу и сыр, сосиски, оливки, свежие овощи, фрукты и хлеб. Свежеиспеченные булочки можно есть с вареньем или медом. К завтраку обычно подают кофе или турецкий чай.
Симит
Это знаменитая выпечка, похожая на бублик. Кольца из хлеба, посыпанные кунжутом, – популярная уличная еда, которую с удовольствием едят и местные, и туристы. Симит вкусный, сытный и стоит недорого.
Пахлава
Традиционный турецкий десерт из тонкого слоеного теста усыпанный орехами.
Чечевичный суп
В национальном ресторане вам скорее всего предложат чечевичный суп – традиционное первое блюдо из чечевичного пюре и специй. Суп украшается кинзой и долькой лимона.
Шура, как отличный ответ. Очень захотелось есть :)
Спасибо!
Я там не был, но ел привозные сладости. Вот их и надо пробовать. Просто обжираться ими, потому что они божественны. Можно одним рахат-лукумом, которого множество видов, нажрать себе диабет, и на пишмание налягать уже подкалывая инсулин.