Если я правильно поняла вопрос.
В маленьких магазинах продавец нажимает на кнопочку ногой или рукой.
В больших гипермаркетах ленту включают и она движется постоянно, пока на её конце, ближнем к кассиру, не оказывается груз - товар или разделитель.