Однозначно можно. Рабочие сцены билетеры гардеробщики портные в мастерских вместе с сапожниками не имеют никакого театрального образования - а работают. Комозиторы и художники часто работают в театрах по контракту на конкретный спектакль, но уж по любому не имеют театрального образования