Есть отличное приложение с простейшим интерфейсом - Motion Stills от Google. Создает GIF-файл либо же видео со звуком (!!!). К тому же программа денег не просит и рекламой не докучает.
Что вы врёте! Платное приложение (5000₽ в год) и не создаёт оно видео из life photos!
Итак, прошло уже достаточно много времени, и настал момент дать ответ на этот вопрос. В последних версиях iOS есть возможность записи экрана. Вы просто открываете live фото, потом запускаете запись экрана, ждёте три секунды и нажимаете на фото чтобы оно воспроизвелось. Потом редактируете полученную видеозапись, чтобы убрать лишнее и вуаля.
А не проще выбрать в галерее - сохранить как видео и всё, не надо денег и программ.