Много материала по этой теме есть на сайте proglib.io:
10 лучших инструментов для хакинга в 2017 году
6 лучших ресурсов для обучения этичному хакингу
10 лучших ресурсов для изучения хакинга с помощью Kali Linux
Используем Google для взлома: 6 приемов