Если вы заинтересовались "Улиссом", то просто берите и читайте, потому что вам не поможет ничего. Для меня лично эта книга была вызовом, потому что вокруг нее так много разговоров и мнений. Читать "Дублинцев" не имеет большого смысла, хоть и говорят, что множество персонажей из этого сборника перекочевали в "Улисс", поскольку по ходу первого прочтения романа сложно сопоставить героев произведений. Можете прочесть "Портрет художника в юности", тогда вы будете представлять, кто же такой Стивен Дедал, хотя и сама по себе эта книга заслуживает внимания. Существует, конечно, книга, автор которой является и непосредственным переводчиком романа. "Улисс в русском зеркале" Сергея Сергеевича Хоружего поможет понять основные мотивы романа, техники письма, в общем расскажет что да как.