Первая же ассоциация с "карлик на красном фоне" - персонаж Man From Another Place из "Твин Пикс":
Правда, сам эпизод с поеданием мозга я не помню.
И, кажется, этот же карлик был в "Малхолланд драйв" www.kinopoisk.ru
Вспомнил пару фильмов, но не ручаюсь, что они подходят.
Был такой фильм с Биллом Пулманом, но не помню насчёт карликов www.kinopoisk.ru
А также дебютная режиссёрская работа Питера Джексона, но вот насчёт карликов тоже, к сожалению, не помню www.kinopoisk.ru
Вот этот ещё можете полистать www.kinopoisk.ru