Братец Грим
декабрь 2016.
136

В чем смысл книги отзывов в ресторанах?Она как-то официально регистрируется за заведением,или после множества негативных отзывов,книгу можно заменить на новою?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
1
1 ответ
Поделиться

Наличие книги закреплено в законе о защите прав потребителей. Все косяки с ней грозят визитом Роспотребнадзора, а это никому не нужно. Книгу обычно проверяют управляющие или региональные управляющие, более того, на каждый отзыв пишут ответ: на благодарность - спасибо, на претензию - какие меры предприняты. Ресторанный бизнес - клиентоориентированный, поэтому эти книги ещё один механизм контроля лояльности к клиентам. Настоящая книга жалоб и предложений полностью пронумерована, прошнурована и с печатью из сургуча. Это делается для того, чтобы у недобросовестного продавца не было соблазна вырвать неугодную страницу. Возле печати должна стоять подпись руководителя. Внутри тетради на одной стороне – место для контактов и комментариев администрации, на другой – для самой жалобы. Внешне тетрадка может быть разной, но главное, чтобы она была оформлена ответственным лицом. Поэтому выкинуть ее не так просто.

Иван Сизовотвечает на ваши вопросы в своейПрямой линии
2
0
Прокомментировать
Ответить
Читайте также на Яндекс.Кью
Читайте также на Яндекс.Кью