Какова себестоимость одной чашки кофе (например, американо, 200 мл) ?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
0
1 ответ
Поделиться

Давайте считать. Кофемашины обычно используют 7 грамм молотого кофе на 1 чашку, цена 1 килограмма приличного кофе что нибудь в районе 1500 рублей, итого получаем около 10 рублей за кофе, плюс амортизация машины, вода, электричество итого можно накинуть еще пару рублей, плюс зарплата, аренда помещения, мойка той же чашки итого выйдет что не менее 30 рублей, из которых собственно говоря 10 за кофе.

0
Прокомментировать
Ответить