Не суперфанат «Звёздных войн», но отвечу так, как думаю сам.
Нравится, потому что это классика фантастических фильмов, оригинальный сюжет, сенсация в кинематографе 80-х годов (ещё без сложных компьютерных спецэффектов и хромакея), приятные воспоминания из детства.
Потому что продолжение (1, 2, 3 эпизоды) считается неканоничным в фанатской среде. Причин этому множество. К тому же, сюжет второй трилогии отчасти скопирован, «отзеркален» от сюжета первой — очень много аналогий. Например, можно заметить как похожи 1, 4 и 7 эпизоды.
p.s. люблю все эпизоды «ЗВ»
Потому что у первой трилогии отличные сюжет и мифология, а у второй I HATE SAND и самая жуткая любовная линия в массовой культуре.
И закапайте что-нибудь в глаза, я не знаю.
У меня тоже случился такой обман зрения в свое время. Потребовалось немного изучить контекст, чтобы понять разницу.