Полагаю, что часто мы забиваем рот едой, чтобы подвигаться - пусть и двигаться будут только челюсти. Это что-то вроде нервного тика, часто приходит во время работы или, наоборот, от скуки. Не задумываясь, дети грызут карандаши и ногти, взрослые предпочитают семечки и печеньки. А иногда стучат ногтем по столу, щёлкают ручкой, ковыряют в носу или.. курят. А вот модели просто курят, без семечек, канцелярии и печенья, когда им хочется "что-нибудь погрызть".