Как называется стекло, которое именно абсолютно прозрачное с одной стороны и именно абсолютно непрозрачное с другой?

Абсолютно прозрачных стекол не существует априори. Но позволяющие смотреть наружу и быть невидимым есть и называются они зеркалом Гезелла. Применяются для скрытного наблюдения за людьми, камерах казней, комнатах для допроса, для маркетинговых исследований, в различных реалити-шоу, чтобы скрыть операторов, смотровых комнатах безопасности в общественных местах и др.

У этих стекол одна сторона как обыкновенное зеркало, а другая прозрачна наполовину. Именно с прозрачной стороны, можно видеть все, что находится за ней, самому оставаясь при этом невидимым. 

Работает такая невидимость только до тех пор, пока разница освещенностей с той и другой стороны не изменится в пропорции 10 к 100. То есть, если из помещения наблюдать за улицей через такое зеркало, быть невидимкой можно лишь до наступления сумерек, при условии, что на улице не будет источников света вроде фонарей. А если в помещении при этом будет светлее, чем на улице, то наблюдателя будет хорошо видно. Сам же наблюдатель вечером без дополнительного освещения снаружи, увидит в таком стекле только свое отображение. Поэтому, в тех местах, где установлены зеркала Гезелла, наблюдаемая часть всегда ярко освещена.

Производят такие зеркала так же, как и обычные. Отличие только в том, что слой напыления тонкий и может пропускает немного света. Или на стекло наносят полупрозрачную зеркальную пленку. Последнее намного удобнее. Пленку можно наносить на любое стекло.

Такую пленку можно приобрести в компаниях, специализирующихся на продаже стекла. Стоит она недорого. Нанесение на существующее остекление не требует профессиональных навыков.