Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Как выбрать хорошее вино?

Еда, напитки и кулинарияЕда+4
Александр Кузнецов
  · 50,2 K
Специалист по работе с социальными сетями в Роскачестве. Знаю все о качестве продуктов. ht...  · 6 апр 2021

Лучше всего довериться профессионалам. Сегодня вышло исследование Роскачества импортных вин, где в комиссию вошли сомелье – чемпионы России разных лет, представители научных учреждений, эксперты в области энологии.

Какие вина признаны лучшими - смотрите на нашем портале:

https://rskrf.ru/tips/obzory-i-topy/top-roskachestva-luchshie-zarubezhnye-vina/

Создатель игры на мероприятия "Винное Казино Вкус Вина" по правилам: Хочу, Могу, Буду!...  · 30 мая 2020
Для начала, Вам нужно понять что для Вас хорошее вино! Ведь, для кого-то вино в России за одну цену будет хорошее, то это же вино для кого-то будет не очень. Сделайте приоритет по вину, что вы любите больше: белое, красное, розе, оранжевое или игристое. Какие нотки хотели бы в вине услышать: фруктовое, травянистое, пряное, сухое, минеральное, цветоцное и тд. С четким... Читать далее
Чтобы выбрать хорошее - нужно понять, что для вас - и именно для вас - хорошее :) Пару лет назад был огромный скандал, когда один известный (пожалуй, самый известный) винный критик поставил высокие оценки винам, которые он не пробовал. У этих вин, естественно, мгновенно выросли и спрос, и цены поднялись - а чуть позже критик опубликовал разоблачение, основной рефрен... Читать далее
Любознательный инженер  · 30 окт 2015
Все зависит от вашего предпочтения, значения слова "хорошее", и для чего вам вино (просто попить или под мясо например). Лично о себе, просто попить, из красных... мне нравится испанская rioja, причем разные производители-разные вкусы. Если белое то рислинги или гевирстраминер. Под мясо (стейк например) я люблю шираз мальбек. Ну это моя градация, все индивидуально. А... Читать далее
Первый
Продвинутый винолюб, WSET2  · 21 апр 2021
Для того, чтобы выбрать хорошее вино, нужно в нем разбираться хотя бы на любительском уровне. Ведь иногда люди начинают хвалить даже вино из пакетов, а оно не отличается особым вкусом и ароматом. Выше в комментариях был правильный совет - нужно пробовать, развивать свой вкус, ходить на дегустации и тогда с опытом вы поймете, что именно вам нравится. Когда-то в своем... Читать далее
Первый
Винный критик  · 27 мар 2015
Чтобы не попасть впросак, во-первых, нужно прислушаться к советам Сергея Курловича (thequestion.ru): они актуальны для всех вин. Во-вторых, понять, сколько денег вы готовы выложить за бутылку, и если дело происходит в ресторане, сразу сообщить об этом сомелье — так всем будет проще. Ну а дальше — исключительно дело вкуса, доверия (ни у кависта, ни у сомелье нет желания... Читать далее
Первый
Сомелье  · 27 мар 2015

Исключительно опытным путем. Пробуйте больше - тогда для вас станет понятно, что хорошо, а что нет. Ведь здесь, надо понимать, всё дело во вкусе - если под определением "хорошее" мы подразумеваем то вино, которое понравится именно вам.

специалист  · 1 апр 2015

1/ берите сухие вина

2/ изучите бюджетные линейки крупных производителей

3/ чаще пробуйте местные вина при путешествиях

4/ покупайте вина в специализированных магазинах

Первый
потребитель вина с многолетним опытом  · 27 мар 2015
Уважаемая Юлия, мне в жизни встречались недобросовестные сомелье, которые просто хотели сбагрить залежалый товар. Поэтому утверждение, что сомелье не хочет вас надуть несколько спорно. Они (сомелье) очень разные люди и попадают в разные ситуации. Далее, мне в жизни попадались сомелье с принципиально противоположными вкусовыми эмоциями. Ты им говоришь полнотелое, они... Читать далее