Eugene Kazakov
декабрь 2017.
16677

Можно ли питаться чистым набором витаминов, микроэлементов, белков, жиров, углеводов не в составе пищи? Какие плюсы и минусы?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
33
5 ответов
Поделиться
АВТОР ВОПРОСА ОДОБРИЛ ЭТОТ ОТВЕТ

Можно.

Плюсы в том, что не надо ничего готовить, мыть и так далее. Купил три банки, две бутыли — и всё. Это быстро. Также вы можете подбирать витаминный и микроэлементный состав и состав по белкам, жирам и углеводам более точно, чем с обычными продуктами, потому что на баночке всё будет строго прописано. Известно, что 50-60% от калорийности рациона должно приходиться на углеводы, 10-15% — на белки и 20-30% должно приходиться на жировую составляющую. Можете четко рассчитать рацион, технически так проще, чем с обычной едой. К тому же, с таким питанием вы не используете канцерогены, не добавляете лишних жиров, исключая готовку.

Минусы: вся эта продукция достаточно дорогая, а вам её потребуется много, как минимум, на трехразовое питание. Во-вторых, усвояемость из искусственно приготовленного питания будет ниже. Мы эволюционно подготовлены к тому, чтобы усваивать полезные вещества из пищи. Те же таблетированные витамины усваиваются хуже. Их надо обязательно пить с едой, тогда усвояемость оптимальная, когда витамин в пищевом комке, он лучше всасывается. Если выпить таблетку без еды, организм просто не почувствует, что надо что-то утилизировать. То же самое со смесями. И последний минус — это то, что таким образом вы выключены из важного социального аспекта жизни — походов в кафе, совместных приемов пищи.

99

Я вот как-то задумался, было бы ведь классно просто подключать катетер себе прямо в вену (желательно в воротную, или какая там от желудка идёт), чтобы туда постепенно с течением дня поступали нужные вещества и не приходилось постоянно есть. Ведь если подумать, довольно неудобно, что несколько раз в день приходится отвлекаться от своих дел, идти в специально оборудованное место, брать специально купленные продукты, поглощать некоторое количество специально обработанных веществ, чтобы дальше продолжать жизнедеятельность. Дак мало того, основная их масса потом ещё и обратно выходит.

+1
Ответить
Прокомментировать

Уже есть подобные разработки, можно погуглить "Сойлент" - напиток который содержит все необходимые вещества. Он постоянно дорабатывается и улучшается, вроде есть люди которые уже год питаются только им.
Но человеку все же нужна твердая пища, для правильной работы пищеварительной системы, для хорошего функционирования ротовой полости и т.д.

13
Прокомментировать

Минус заключается в следующем. Во-первых, зубы непеременно должны жевать. Это обеспечит оптимальное здоровье зубной эмали, нервам, мышцам головы и деснам. Если перестать жевать еду: мясо, овощи, фрукты, хлеб - все вышеперечисленные системы придут в упадок. Во-вторых,  кишечник и желудок должны преваривать разные волокна, которых недостаточно много в оболочках таблеток. Если перестать есть естественные для человека продукты - пострадает перистальтика и выработка пищеварительных ферментов. 

11
Прокомментировать
Читать ещё 2 ответа
Ответить