Так в фотографии или в цветокоррекции?
По цвету крайне рекомендую читать и смотреть мастер-классы, семинары и уроки от Андрея Журавлева и Алексея Шадрина. Найти их можно в виртуальной школе Profile.
Ну и безусловно, стоит прочитать Дэна Маргулиса. А также по цвету в фотографии можно изучить "Живую цифру" Павла Косенко. Она есть в свободном доступе.