Конечно, можно.
Это же, по сути, диагностический проективный тест. И эксперименты (правда,с Instagram) уже провели.И даже алгоритмизировали для машинной диагностики.
Не угодно ли: http://www.independent.co.uk/news/world/americas/instagram-filters-depression-link-mental-health-research-a7205601.html
Скорее нет, чем да.
Ну кто сам заглядывает в свои сохраненные картинки? Единицы.
Человек создает некий панцирь, барьер, слабо отражающий его интересы, чувство прекрасного, понравившиеся фотографии, чтобы другие люди восприняли эти кипы jpg-файлов, как нечто, отождествляемое с самим человеком. Это не больше, чем дополнительная опция создания личного образа в социальной паутине.