Петр Попов
сентябрь 2016.
77

Охлаждают ли тело горячие напитки?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
0
1 ответ
Поделиться

Да и нет. Сами по себе горячие напитки, конечно же, не могут охладить тело - физика против передачи тепла от менее горячего тела к более горячему чаю. Однако когда человек пьет или ест что-то горячее, включается встроенная терморегуляция. Организм реагирует на локальное повышение температуры и эта реакция затрагивает не только те места где температура повысилась, но и все тело.

Это значит, что во-первых, расширяются мелкие кровеносные сосуды и увеличивается теплоотдача во внешнюю среду, а во-вторых усиливается потоотделение. Выступивший пот испаряется - и вот тут, в полном соответствии с законами физики - забирает тепло у тела, которое при этом действительно охлаждается.

Интересно, что примерно так же организм реагирует на острое, например на красный перец. Возможно, именно поэтому в жарких странах так популярны острые блюда.

1
Прокомментировать
Ответить