Существуют продукты, которые фактически не портятся со временем, а указание срока годности — просто необходимость. Поэтому не всегда стоит бояться якобы просроченных продуктов. Например, оливковое (или другое растительное) масло. Я вас удивлю, но ни через год, ни через два с ним ничего не произойдет, если упаковка не открыта. Часто кстати во всяких специализированных магазинах на масло, у которого заканчивается срок годности, ставят крутую скидку. И глупо не воспользоваться случаем. Удачи!
ОтвечаетМарина Якушева
Если срок годности закончился, по закону, товар не годен к употреблению.
Установить срок годности может только производитель.
Продукт сдают в аккредитованную лабораторию и по результатам испытаний лаборатория дает заключение о сроке годности.
Причем, срок годности всегда дается "с запасом". Например, если реально продукт сохраняет параметры безопасности месяц, то... Читать далееДа, т.к. срок годности - это усредненная величина и продукт может как испортиться до его истечения, так и быть годным после его истечения, но рисковать все же не стоит ;)