"Молчание ягнят". Как мы все помним по фильму, у Ганнибала Лектора были специфические кулинарные предпочтения, но, тем не менее, в книге достаточно много очень вкусных описаний и обычной еды
Очень вкусно!
Великолепно, Яков. Получила истинное удовольствие, спасибо. В том числе от оформления ответа.
Ну, можно, конечно, назвать книгу там Энтони Бурдена какого-нибудь, но это книга повара, и я как-то не очень люблю читать описания еды сами по себе.
Но если действительно вкусные описания еды, то это Гоголь, конечно, «Мертвые души», это нечто. Какие там всякие няни, например! Няня – это бараний желудок, фаршированный гречкой, потрохами, белыми грибами…
Один из моих любимых жанров кулинарно-художественная литература: "казан-мангал" С. Ханкишиева, "Жратва" А. Левинтова, "Русская кухня в изгнании" П. Вайля
"Настя" Владимира Сорокина
Прекрасно описано как приготовление, так и сама трапеза. Очень аппетитно, сразу слюнки текут, самому хочется приготовить такое же блюдо.
Кстати, соглашусь с вами. Описание на высоте.
Да! Я тоже помню эту стерлядь.