В русском языке больше всего слов на букву "п". Достаточно посмотреть словарь, чтоб это выяснить. А ещё наш язык богат на тавтограммы (это тексты, где все слова начинаются с одной и той же буквы) Самая длинная тавтограмма состоит как раз из слов на "П".