Есть сайт whosampled.com На нем есть огромное количество данных о заимствованиях в музыке. В основном, конечно, англоязычных исполнителей, но есть исключения. Очень интересно, например, найти на сайте И.С. Баха или В.А. Моцарта и увидеть, как много групп использовали его мотивов в своих песнях.