Как правило, этим занимаются вузы МВД и МЧС вроде Московского университета МВД России. ЕГЭ нужны такие: обществознание, русский язык, история России. Еще придется сдавать физподготовку. Но бывают и кафедры судебной экспертизы и криминалистики на юридических факультетах "гражданских" университетов.