Daria Demekhina
январь 2017.
810

Зачем добавляют в коктейли лёд?

Ответить
Ответить
Комментировать
1
Подписаться
1
2 ответа
Поделиться

Чтобы он оставался максимально холодным в течение какого-то времени. Если ты добавишь мало льда –2-3 кубика, он растает гораздо быстрее, и разбавит напиток гораздо быстрее. А если ты добавишь больше льда, то он будет таять медленнее, и твой напиток будет жить дольше.

2
Прокомментировать

Например, в коктейли, содержащие вермут, добавляется лёд, чтобы избежать излишней приторности. Так же, для охлаждения без добавления воды, дабы сохранить вкусовые качества. Лёд освежает многие крепкие алкогольные напитки, делая вкус более приятным. Да и как взбить коктейль без льда в шейке?

1
Прокомментировать
Ответить