Если вкратце:
Не задавайте наводящих вопросов;
Не задавайте слишком много вопросов;
Используйте различные типы вопросов;
Предоставляйте возможность пропустить вопрос;
Составляйте свои вопросы и варианты ответов максимально точными и понятными;
Используйте условные ветвления для исключения неактуальных вопросов;
Избегайте вопросов с двойной структурой.
Более детальные рекомендации и примеры вопросов Вы найдете здесь: