По какой тактике пробовать и покупать вино, чтобы начать в нем разбираться?

Ответить
Ответить
Комментировать
1
Подписаться
5
1 ответ
Поделиться

Надо придумать себе программу. Так, вот сейчас я изучаю Францию. Читать про нее и параллельно что-то пробовать на тему, анализировать. Да, начинать точно лучше с Франции – в голове закладываются понятия о классике. Потом остальная Европа, Новый Свет и РФ. Конспектировать на начальном этапе точно надо. Только не вот всякую сложную хренотень типа "15 типов почв северного Эльзаса". А "регион Бургундия, типичные сорта, главные подрегионы, вина там такие делают" или "сорт Мерло, обычно растет вот там, на вкус такой-то, еда подходит такая-то".

Один момент – процесс будет длительный. Одного мерло недостаточно, чтобы понять, что вообще такое мерло. Вдруг мерло купленное было совсем нетипичным. Так что пробовать придется ого-го.

3
-1
Прокомментировать
Ответить
Читайте также на Яндекс.Кью
Читайте также на Яндекс.Кью