Что будет если вырубить все деревья на Земле? На сколько времени нам хватит кислорода?

Ничего не будет с кислородом.
Раскрою маленький секрет. 80% кислорода передают в атмосферу водоросли морей и океанов, так называемый фито-планктон, и лишь 20% — наземные растения. Поэтому-то океан часто и называют легкими Земли.