Дарья Серёжкина
август 2016.
1284

Почему березы черно-белые? Как это обусловлено с точки зрения эволюции?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
3
2 ответа
Поделиться

Самое простое предположение – белый цвет отпугивает насекомых, которые могут навредить дереву, от этого и красят низ стволов белой краской, чтобы дерево не попортили различные вредители. Но это неверно. 

Во-первых, сам по себе белый цвет не дает никаких преимуществ дереву и не позволяет отпугивать вредителей. Было бы странно, если бы все вредители по каким-то причинам избегали объектов определенного цвета. Деревья белят — покрывают известкой — по двум причинам: во-первых, весной это помогает избежать слишком раннего нагрева коры. Потепления весной часто сменяются заморозками, и внешний слой коры может то расширяться, то сжиматься обратно под действием изменений температуры. Для коры это вредно, из-за резких расширений и сжатий она портится и отслаивается. А слой известки отражает свет и не позволяет коре слишком сильно нагреваться, пока окончательно не потеплеет.

Кроме того, деревья покрывают известкой осенью. Это делается, действительно, для борьбы с вредителями, которые пытаются устроиться в деревьях на зимовку. Но и в этом случае известка применяется, не чтобы отпугнуть паразитов своим цветом, а чтобы выжечь тех вредителей, что уже поселились в коре, за счет щелочной среды раствора.

В общем, белый цвет берез не дает им никаких особенных преимуществ, иначе белых деревьев было бы больше. Тем не менее белый цвет в природе встречается довольно часто и используется, к примеру, для привлечения внимания опылителей к цветам(пыльца березы разносился ветром) или для маскировки животных зимой. Обычно белая окраска создается не за счет белого пигмента, а из-за воздушных пустот между клетками организма. Например, белые лепестки цветов состоят из прозрачных клеток, в которых нет никаких особенных пигментов. Но между этими прозрачными клетками есть пустоты, заполненные воздухом, из-за которых лепесток кажется белым. По этим же причинам выглядит белым снежный сугроб, состоящий из отдельных прозрачных снежинок.

Этот способ создания белого цвета, однако, не подходит для коры деревьев, которая должна быть плотной, чтобы выполнять защитную функцию. Поэтому кора белая только у берез — обладательниц редкого пигмента белого цвета под названием бетулин. Чем больше этого пигмента содержится в коре дерева, чем светлее оно выглядит. Пока не до конца понятно, зачем бетулин нужен березам. У него есть много интересных функций, в том числе фунгицидная. Так что, скорее всего, бетулин образуется в коре берез для защиты коры от грибков, а белый цвет эти деревья получают в качестве бесплатного приложения.

Бетулин, помимо берез, есть только у небольшого числа растений, но это не означает, что остальные растения не изобрели других способов позаботиться о себе. Ведь помимо бетулина у растений образуется огромный спектр защитных веществ, действующих и на грибки, и на простейших, и на бактерии, — например, знаменитые фитонциды, которыми богаты лук и чеснок. Распространены и яды, защищающие растения от травоядных животных, — например, рицин клещевины и атропин белены. В общем, растения изобрели много разных способов постоять за себя, и бетулин берез — только один из них.

К другим интересным особенностям бетулина относится его способность запускать апоптоз клеток некоторых типов опухолей, уменьшать размер атеросклеротических бляшек, а также способствовать уменьшению веса у людей с ожирением. Исследованиям свойств бетулина, полезных для медицины, посвящены сотни научных работ. Так что белый цвет берез — это не единственное интересное следствие попыток этих деревьев защититься от грибковых инфекций.

Источник: http://elementy.ru/email/5021764/Pochemu_berezy_belye

5
-1
Прокомментировать

Вообще вопрос задан некорректно, т.к. в биологии нет вопроса "Почему?". На все   такие вопросы есть один ответ - так пошла эволюция. Но есть вопрос зачем? У молодых березок очень тонкая кора, и благодаря белому цвету можно отражать много света. С ростом дерева, тонкий верхний слой начинает шелушиться и отслаиваться тонкими лоскутами, из-под них видна молодая красно-оранжевая кора, которая постепенно темнеет. С возрастом на коре появляются темные отметины- это отслоившийся верхний белый слой.

1
-1

В биологии нет вопроса "Для чего?", "С какой целью?", так как эволюция слепа. Но вот "почему?" - это как раз вопрос биологии, физики и прочих естественных дисциплин. "ПОЧЕМУ эволюция пошла именно этим путём, а не другим?" - вполне резонный вопрос, имеющий ответ: "Потому что эти признаки дали преимущество данному виду перед другими и дали возможность выжить в конкурентной борьбе". Но вот "ДЛЯ ЧЕГО эволюция пошла этим путём?" - вопрос бессмысленный.

+1
Ответить
Прокомментировать
Ответить
Читайте также на Яндекс.Кью
Читайте также на Яндекс.Кью