На самом деле вред кофе сильно преувеличен. Есть исследования, которые говорят о том, что кофе действительно немножко увеличивает давление, но при этом смертность от сердечно- сосудистых катастроф и инсультов не увеличивается. Напротив, умеренное потребление кофе снижает риск возникновения диабета второго типа. Умеренное количество - это 300-400 мг кофеина, которое содержится в 1-6 чашках кофе, в зависимости от способа приготовления. В среднем в обычной чашке около 100мг кофеина.