Почему Лёня, из сериала"Воронины", перед тем как съесть, прикладывает еду к подбородку?

Насколько я помню, однажды он сильно обжёг ротовую полость из-за чьего-то неудачного розыгрыша, и впоследствии, стал прикладывать еду сначала к подбородку, и только затем класть в рот.