На море в отличие от речки тело периодически окунается в соленую воду которая повышает чувствительность кожи к ультрафиолету, поэтому и эффект получается разным.
Так же очень сильно на цвет загара влияет и высота солнца над линией горизонта, а это зависит от расстояния до экватора. На одном море загар будет шоколадным, а на другом бронзовый. А ещё на загар влияет и чистота воздуха, в горах можно загореть намного быстрее.
Морской загар намного быстрее сходит, так как от более интенсивного солнечного излучения больше повреждается и пересыхает кожа и тело стремится побыстрее избавится от сгоревших клеток и нарастить новые.