Почему люди так любят ответы в виде списков и последовательности действий, но не желают развивать подход?
Потому что так информация воспринимается намного легче. Специалисты по личной эффективности всегда уделяют большое внимание умению ранжировать свои задачи в зависимости от их значимости - это на самом деле важный этап в работе, и одновременно весьма трудоемкий. Когда вы отвечаете списком/последовательностью действий - это воспринимается как уже проранжированная система, которая автоматически приведет к успеху, при четком следовании ей. Собственно, в этом случае читающий просто бережет свой интеллектуальный ресурс, который пришлось бы тратить на извлечение и структурирование информации из вашего ответа, если бы он был подан просто текстом.
К тому же, когда информация подана в виде списка, опускается всё лишнее. Например, мой ответ вполне можно было сократить до:
Так проще.
Так быстрее.
Profit!