Что было бы если госпереворот в Турции был бы успешным?Для России это был бы плюс или минус?

Еще неизвестно, что произошло бы при успешном перевороте. Вполне возможно, что в стране началась бы гражданская война. 

В любом случае, ранее в ту же пятницу премьер-министр Турции Бинали Йылдырым заявлял о необходимости восстановить крупные совместные проекты с Россией, включая строительство газопровода "Турецкий поток" и АЭС "Аккую". Это экономически важные для нас проекты и неизвестно что бы с ними стало при смене власти.

Это был бы минус. Не то что бы особо большой но все же. Вместо понятного, во многом схожего на самого Путина,  хотя и враждебного авторитариста Эрдогана получили бы непонятную новую фигуру, скорее всего более склонную к демократии (особенно если действительно имел место быть Фетхуллах Гюлен). Но так или иначе Турция не сошла бы с нынешней орбиты союзники/противники потому для отношений с РФ изменилось бы в целом все мало.