В последнее время я летала трансатлантическими рейсами на самолетах трех авиакомпаний: Swiss, Turkish Airlines и Emirates. Вкуснее всего кормили в Emirates: перед обедом приносят красиво оформленное меню, в котором предлагают, как правило, курицу или баранину (халяльное мясо). Очень вкусные были биточки из ягненка с кисло-сладким соусом, салат с тунцом (настоящим, не консервированным), шоколадный мусс, свежие фрукты, на завтрак - горячие круассаны и очень хороший кофе. Плюс на Emirates мне часто подавали несколько бутылочек вина сразу (для меня это критично, потому что иногда хочется еще, а я стесняюсь попросить), при этом лучезарно улыбаясь. Минус - шампанское на борту платное. Что касается Swiss и Turkish Airlines, то еда была стандартного качества. Зато на рейсах Swiss подают настоящий швейцарский шоколад в перерывах между едой.
Многое зависит от расстояния на которое вы летите, и конечно же, класса обслуживания. Но если обобщить и усреднить, то лучше всего кормят в Etihad, Qatar Airlines, Turkish Airlines, Aeroflot.
Меня поразило меню Etihad! Это просто восторг. Всегда думала что Emirates на первом месте,но в январе попала на Etihad и не пожалела) И вообще очень приятная атмосфера и качество обслуживания!