М В
декабрь 2015.
1020

Какой классический рецепт шаурмы? Как найти качественную?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
0
2 ответа
Поделиться

Нет единого рецепта классической шаурмы, в основном это курица, помидоры, огурцы, чесночный соус, а далее по желанию. Заведения очень часто в последнее добавляют что нибудь новое для привлечения клиентов, например сырный лаваш или картошку фри.

Найти довольно таки просто, у каждого большого города есть группа вконтакте с обзорами местных заведений такого плана.

Например вот Питерская vk.com

По отзывам легко найти то место которое будет вам по душе

Не ищите, готовьте сами, это очень легко.

1-филе курицы порежьте на мелкие куски и поджарьте.

2-порежьте кольцами помидоры

3-огурцы и капусту пропустите через терку (лучше среднюю)

4-лук нарежьте кольцами

Соус:

Кетчуп и майонез смешиваете вместе,черный перец и укроп добавляете на глаз

При готовке лучше использовать не обычный лаваш а чисто белый, он плотнее и дороже

Сначала выкладывайте курицу/лук/огурцы и капусту/помидоры/соус

А поджарить ее можно и на сковороде, на слабом огне и под каким-нибудь брезентом, чтобы придавить.

Вот и все.

Ответить